6 mejores hierbas y especias no va a usar, pero debe tratar

Hay todo un mundo de hierbas y especias que es posible que no sabemos de su existencia. Son fáciles de encontrar y pueden ayudar a darle vida a su comida, especialmente si se está recortando en sal, grasa o azúcar. Y eso podría ayudar a su cintura, la presión arterial y la salud en general.

Ponga estos seis hierbas y especias en su lista para probar.

Saigón canela es un ingrediente clave en la popular sopa de fideos vietnamita llamada pho.

chiles serranos son conocidos por su audaz calor, picante. Puede encontrar chiles serranos que se fuman y se muele en un polvo fragante.

Cómo mejora platos: ahumado en polvo de chile serrano agrega un sabor rico y lleno de humo y fuego vivo a sus platos favoritos, incluyendo una variedad de platillos mexicanos y Suroeste, guisos, cazuelas, platos de huevos, y el chile.

La cúrcuma es el tallo de la raíz de una planta tropical de la familia del jengibre. Se añade un color dorado brillante y un sabor picante que se encuentra en todo de polvo de curry de la India a la mostaza tradicional.

Cómo mejora platos: Puede añadir la cúrcuma para recetas sudeste asiático, como curry, sopas, pilafs, arroces y verduras, pollo, o platos de lentejas. También, lo utilizan para añadir punzón para condimentos y salsas picantes.

Saigón canela, muy apreciado por su sabor dulce y picante y aroma, es considerado el mejor y más sabroso de canela en el mundo.

Cómo mejora platos: La canela es un viejo favorito pide en bebidas de fantasía de café, avena caliente, galletas, patatas fritas y fruta. Es también una especia popular para los platos principales (incluyendo pollo, mariscos y cordero) de las cocinas internacionales, como la India, griega, mexicana, y de Oriente Medio. Saigón canela es un ingrediente clave en la popular sopa de fideos vietnamita llamada pho.

extracto de vainilla es común en recetas de postres. Pero la próxima generación de recetas podría empezar a llamar para la pasta de vainilla en su lugar. pasta de vainilla supera el extracto de vainilla, ya que tiene manchas de sabor de vainilla.

pasta de vainilla tiene los mismos beneficios que se derivan del uso real de la vaina de vainilla, cuando se corta el grano largo y delgado por la mitad a lo largo y raspar el centro. Pero es mucho más fácil de usar, y tiene un sabor más concentrado que el extracto.

Cómo mejora platos: Las manchas de la vaina de vainilla pueden ser particularmente apetecible cuando se utiliza en platos de un solo color, como los helados, galletas de azúcar, y la cobertura de vainilla.

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